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    芋煮会をしました!

    2015/11/05 Thu 23:11

    こんばんは。
    仙台は高気圧に覆われて、昼間は汗ばむくらいのぽかぽか陽気でしたね。
    今日は「実験工房 桜乃アーキダム株式会社」の櫻田さん(DADAのリーフレット・Vol.5にてインタビューを行っています)にお招きいただき、芋煮会に参加してきました!


    山を臨む絶景のテラスで…
    S__7151619.jpg

    美味しい芋煮を囲む!
    ちなみに今回は仙台風の味噌味と、カニで出汁をとった潮汁の2種類を食べました。
    どちらも美味しく、あっという間にお鍋が空っぽになりました。
    ごちそうさまでした♪
    S__7151622.jpg


    S__6881284.jpg
    アップし忘れていましたが、実はSAUの皆さんとも先月芋煮をしました。
    広瀬川で開催しましたが、今日とは違って風が冷たくとっても寒い日でした…。
    この時は山形風の醤油×牛肉と、仙台風の味噌×豚肉の2種類を用意。
    (仙台風の調理は私が担当させていただきました^^)
    シメは芋煮をカレーに変身させて、うどんを投入していただきました!
    こっちもとても美味しかったです。


    秋は美味しい食べ物がたくさんありますが、屋外や大人数での食事はより美味しさをアップさせてくれる気がします。
    皆さんは今年、芋煮会や秋のバーベキューなどしましたか?
    これからますます寒くなるので、こうやって温かいものを食べて力を蓄えていきましょう~!


    (オノマツ)

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